Bady Gómez Soberano, director de Economía municipal, declaró que el festival tendrá su segunda edición y esperan que éste se consolide y también el destino costero con la experiencia única de este evento, donde cocineras locales prepararán deliciosos platillos con ingredientes frescos, fruto de una pesca sustentable.
“Seguros estamos de que serán dos días de alegría, de mucho sabor, un festival gastronómico que va tomando mejor posición y va teniendo más alcance fuera de Tulum con gente que quiere degustar de estos platillos”, acotó.
Agregó que este año todos los platillos estarán a la venta al público, habrá diferentes eventos culturales que acompañarán este festival y además que los visitantes podrán disfrutar de las diferentes actividades ecoturísticas que ofrece este destino, ubicado a 55 kilómetros de la cabecera municipal de Tulum.
Sobre los premios a los mejores platillos como parte del concurso gastronómico, serán de 4 mil pesos al primer lugar, 2 mil 500 al segundo lugar y mil 500 al tercer lugar, selección que quedará en manos un distinguido y conocedor jurado de expertos.
Detalló que el año pasado se tuvo una participación de 14 concursantes y este 2024 serán 20 pero, además, se espera romper récords de visitantes y derrama económica en beneficio de los habitantes de Punta Allen.
Cabe recordar que en el 2023, Roció Alely May Tuz fue la ganadora del concurso gastronómico con su platillo Langosta al Coco, mismo que se declaró como el plato típico de Punta Allen.
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