“Hemos tenido muy buena influencia con las graduaciones, grupos de personas han ido a los restaurantes a celebrar el término de sus cursos y ha sido una muy buena primera quincena de este verano. Esperamos que en la segunda quincena de julio y agosto, con todos los visitantes nacionales que vienen de diferentes estados de la república, muchos de los cuales vienen a visitar familiares aquí en Cancún, amerite la salida a desayunar, comer o cenar en los restaurantes”, indicó.
En este momento el sector está operando a 85-90 por ciento del total de su capacidad, y pronostica mantenerse así durante este verano; son las expectativas que tienen, previendo que vendrán muy buenos días para la industria.
“Estamos esperanzados y así también hacer la invitación a todos los comensales, todos los amigos, que salgan a los restaurantes en este verano, que salgan a desayunar, a comer, a cenar con las visitas, si bien el tío, la tía, la mamá, el papá, los hijos, los nietos, bueno aprovechar el momento para disfrutarlo en familia, con amigos y eso nos haga tener una buena recuperación económica para este verano”, invitó el líder restaurantero.
Especificó que la primera quincena de julio mantuvieron también una ocupación de entre los 85 y los 90 puntos porcentuales, lo cual es muy bueno y se prevé que el cierre del mes sea con cifras parecidas, porque se siguen realizando eventos de graduaciones.
Son este tipo de temporadas, fechas de celebración, las que motivan a las familias a salir a disfrutar de algún restaurante, además de que muchos ofrecen precios especiales u ofertas por paquetes, coadyuvando a la buena ocupación en los negocios, detalló.
También han notado que, sobre todo en la parte turística y céntrica de Cancún, ya están llegando los turistas nacionales, en muchos casos a casas de sus familiares o a rentas vacacionales, y ellos tienen mayor interés en conocer los restaurantes de la zona.
“Esta segunda quincena esperamos que estén bastantes concurridos los restaurantes para permanecer en un 85 a 90 por ciento”, insistió.
Fuente: La Jornada Maya